Mézzel, mert ebből mégsem illik kihagyni. Nem egy tipikus IR barát süti, de van akinek hozzá tartozik az ünnephez, akkor azért csak jobb ilyen verzióban mint a bolti cukros. Ajándéknak sem utolsó!
Eredeti recept Limarától származik, nem titok hogy nagyon szeretem a receptjeit, eddig minden szuperül bírta az átalakítást is.
Hozzávalók:
Mindenféle máz nélkül a kisült puszedlik összes CH tartalma: 405g
Nem számoltam hány darab, de jó sok lett belőle. De lássuk be ha már mézes puszedlit sütünk, nem feltétlenül a legszigorúbb diétát tartjuk.
Erre jöhet még a máz, ami lehet étcsoki, vagy a hagyományos fehér. Ezzel megküzdöttem, jól felvertem a tojást a xilittel, beleforgattam, visszatettem a sütőbe ahogy javasolják, de csak nem száradt ki, ragadt nagyon. A spejzba tettem leszamilesz alapon, jelentem nagyjából 24 óra után megszáradt :) ekkor megforgattam őket hogy az alja is száradjon teljesen, utána mehettek zacsiba ajándéknak.
Eredeti recept Limarától származik, nem titok hogy nagyon szeretem a receptjeit, eddig minden szuperül bírta az átalakítást is.
Hozzávalók:
- 3 tojás sárgája
- 1 egész tojás
- 15 dkg porxukor (1,5*60=90gCH, de aki már egy ideje diétázik és csökkent az édesség iránti igénye, elég lehet 10 dkg is!, ekkor 60g CH)
- 3 tk. mézeskalács fűszerkeverék
- 4 ek. tejföl
- 25 dkg méz (2,5*82=205g)
- 5 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj)
- 30 dkg fehér liszt (3*70=210g)
- 30 dkg tk. tönköly (3*65=195g) (vagy akár valamennyi ebből zabpehelyliszt is lehet)
- 2 tk. szódabikarbóna
- 3 tojás fehérje
- 15 dkg xukor
Mindenféle máz nélkül a kisült puszedlik összes CH tartalma: 405g
Nem számoltam hány darab, de jó sok lett belőle. De lássuk be ha már mézes puszedlit sütünk, nem feltétlenül a legszigorúbb diétát tartjuk.
Erre jöhet még a máz, ami lehet étcsoki, vagy a hagyományos fehér. Ezzel megküzdöttem, jól felvertem a tojást a xilittel, beleforgattam, visszatettem a sütőbe ahogy javasolják, de csak nem száradt ki, ragadt nagyon. A spejzba tettem leszamilesz alapon, jelentem nagyjából 24 óra után megszáradt :) ekkor megforgattam őket hogy az alja is száradjon teljesen, utána mehettek zacsiba ajándéknak.